Nấm mối đen là một loại nấm quý, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Dưới đây là công thức chi tiết để làm món nấm mối đen xáy khô, giúp bảo quản lâu dài và dùng như một món ăn vặt hoặc ăn kèm. Nguyên liệu Nấm mối đen tươi 500g. Gia vị Nước tương 2 muỗng canh. Đường 1 muỗng cà phê. Hạt nêm chay (hoặc thường) 1 muỗng cà phê. Tiêu xay 1/2 muỗng cà phê. Dầu ăn 1 muỗng canh. Tỏi băm 1 mu ...
Nấm Mối Đen thực phẩm Chế biến
< Nấm mối đen (Xerula radicata) là loại nấm quý, giá trị kinh tế cao. Phương pháp trồng nấm mối đen hiện đại đã được cải tiến để đảm bảo năng suất và chất lượng. Dưới đây là các bước tối ưu nhất để trồng nấm mối đen 1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu 1.1. Lựa chọn phôi giống Phôi nấm chất lượng cao Mua từ các cơ sở sản xuất giống uy tín. Giống nấm phải đảm bảo không bị nhiễm tạp khuẩn, có khả năng sinh trưởng nhanh và đều. 1.2. Nguyên liệu làm giá thể ...